Beliebte Gerichte

• 8,50 € Com Rang
  gebratener Eierreis mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl
• 8,50 € Pho Xao
  gebratene Reisbandnudeln mit frischem Saisongemüse und einer Zutat nach Wahl
• 4,50 € Wantan Chien
  gebackene Teigtaschen mit Salat, Süß-Sauer-Sauce und einer Zutat nach Wahl

Vorspeisen

• 3,90 € Goi Cuon
  frische Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Rucola, Basilikum, Limettensauce und einer Zutat anch Wahl
• 3,90 € Nem Chay (vegetarisch, 6 Stück)
  vegetarische Mini-Frühlingsrollen mit Salat und Süß-Sauer-Sauce
• 4,50 € Ga Nuong Sate (2 Stück)
  gegrillte Hühnerspieße mit hausgemachter Erdnusssauce
• 4,50 € Ha Cao Hap (4 Stück)
  Teigtaschen mit Garnelen und Schwertfisch-Füllung, dazu Sojasauce
• 4,50 € Wantan Chien
  gebackene Teigtaschen mit Salat, Süß-Sauer-Sauce und einer Zutat nach Wahl
• 3,90 € Nem Sai Gon (2 Stück)
  Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Reisnudeln, gewürztem Gemüse und Limettesauce
• 3,90 € Edamame
  gegarte Sojabohnen-Schoten
• 3,90 € Sup Rau Chay
  frischer Tofu mit Gemüse und asiatischen Kräutern
• 5,20 € Canh Chua Ca Hoi
  mit Lachs, Frühlingszwiebeln, Dill, Koriander, Gemüse-Bouillon, Cherrytomaten, Broccoli, frischen Champignons, Ingwer und Limettensaft

Vorspeisen Suppen

• 4,50 € Sup Cot Dua
  Kokossuppe mit Zitronengras und Koriander
• 4,50 € Wantan Suppe
  Teigtaschen mit Gemüse, asiatischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl
• 4,50 € Sup Mien Ga
  Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Gemüse und asiatischen Kräutern

Salate

Alle Salate werden mit vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen zubereitet.

• 6,90 € Nom Du Du
  Grünpapaya-Salat mit Mini-Shrimps
• 3,90 € Goi Mien
  Glasnudelsalat mit Bio-Salat, Rucola, Röstzwiebeln, warmer Limettensauce und einer Zutat nach Wahl

Pho Suppen

Alle Suppen werden mit hausgemachten Reisbandnudeln, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, asiatischen Kräutern, Anis, Kardamom, Ingwer, Zwiebeln und Zimtrinde zubereitet.

• 8,50 € Pho Bo
  mit hauchdünnen Rindfleischscheiben und aromatischer Rinderbrühe
• 7,90 € Pho Ga (mild)
  mit zartem Hühnerfleisch und leichter Hühnerbrühe
• 9,90 € Pho Dac Biet
  mit Rindfleisch, Hühnerfleisch, vietnamesischen Fleischklößen und aromatischer Rinderbrühe
• 7,50 € Pho Chay
  mit Gemüse, feinem Tofu und leichten Gemüsebrühe
• 8,50 € Sup Wantan
  mit Zutaten nach Wahl und Koriander, ohne hausgemachten Reisbandnudeln

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Gemüse, Jasminreis und Bio-Salat serviert.

• 8,90 € Dau Phu Xao Rau
  gebratener Tofu mit vietnamesischer dunkler Sauce
• 8,90 € Dau Phu Xao Curry
  frischer Tofu mit roter Curry-Kokosmilchsauce
• 8,90 € Dau Phu Sot Lac
  frischer Tofu mit Erdnuss-Kokosmilch-Zitronengrassauce und Kräutern
• 8,90 € Dau Phu Xao Mango
  frischer Tofu mit Mango-Kokosmilchsauce
• 9,90 € Shao Li BBQ
  Seitan mit Zitronengras, Tamarinde, Kräutern, Knoblauch und Nüssen, ohne Salat
• 9,90 € Seitan Nuong
  Seitanspieße mit gegrilltem Weizenfleisch und Erdnussauce

Fleischgerichte - Ente

Alle Gerichte werden mit krosser Ente, Gemüse, Bio-Salat und Jasminreis zubereitet.

• 9,90 € Vit Xao Curry
  mit roter Curry-Kokosmilchsauce
• 9,90 € Vit Sot Lac
  mit Erdnuss-Kokosmilchsauce
• 9,90 € Vit Xao Mango
  mit Mango-Kokosmilchsauce
• 9,90 € Vit Xao Rau
  mit vietnamesischen, aromatischen Kräutern und dunkler Austernsauce, ohne Bio-Salat

Fleischgerichte - Huhn

Alle Gerichte werden mit Hühnerbrustfilet, Gemüse und Jasminreis zubereitet.

• 9,50 € Com Ga Xa
  mit Rucola, Erdnüssen, Zitronengras, roter Curry-Kokosmilchsauce und Kräutern
• 9,50 € Ga Sot Lac
  mit Rucola, Erdnüssen, Zitronengras, Erdnussauce und Kräutern
• 9,50 € Ga Xao Mango
  mit Mangosauce und vietnamesischen Kräutern
• 9,50 € Ga Xao Sa Ot
  mit frischem Zitronengras, Chili, Lauch, Röstzwiebeln, Karotten, Gurken, Bio-Salat, Nudeln und Limettensauce, ohne Jasminreis
• 9,50 € Ga Xao Rau
  mit dunkler Austern-Sojasauce

Fleischgerichte - Rind

Alle Gerichte werden mit gebratenem Rindfleisch, Gemüse, Bio-Salat und Jasminreis zubereitet.

• 9,90 € Bo Xao Curry
  mit roter Curry-Kokosmilchsauce und Rucola
• 9,90 € Bo Sot Lac
  mit Erdnusssauce
• 9,90 € Bo Xao Mango
  mit Mango-Kokosmilchsauce und Kräutern, ohne Bio-Salat
• 9,90 € Bo Xao Rau
  mit dunkler Austern-Sojasauce, ohne Bio-Salat
• 9,90 € Bun Bo Sa Ot
  mit frischem Zitronengras, Chili, Lauch, Röstzwiebeln, Karotten, Gurken, Reisnudeln und Limettensauce, ohne Jasminreis

Fischgerichte

Alle Fischgerichte werden mit Gemüse, Jasminreis und Bio-Salat serviert.

• 9,90 € Tom Xao Rau
  gebratene Garnelen mit dunkler Austern-Sojasauce und Koriander
• 9,90 € Tom Xao Curry
  gebratene Garnelen mit Curry-Kokosmilchsauce
• 9,90 € Tom Xao Sa Ot
  gebratene Garnelen mit frischem Zitronengra, Chili, Lauch, Röstzwiebeln, Karotten, Nudeln und Limettensauce, ohne Jasminreis
• 11,90 € Hai San Xao
  gebratene Meeresfrüchte mit dunkler Austern-Sojasauce und Koriander
• 13,90 € Lachs Curry
  gegrillter Lachs mit roter Curry-Kokosmilchsauce
• 13,90 € Lachs Rau Xao
  gegrillter Lachs mit verschiedenen Stangenbohnen, jungen Mais, Sojasprossen, Zucchini, Champignons, Broccoli, Tomaten, Lauchzwiebeln und Teriyakisauce
• 13,90 € Lachs Mango
  gegrillter Lachs mit vietnamesischen Kräutern und Mango-Kokosmilchsauce

Grillgerichte

Alle Grillgerichte werden mit knackigem Salarico, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, Erdnüssen, Sesam, Olivenöl, Shiso Purple und hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette serviert.

• 8,90 € Gebackener Tofu
• 9,90 € Gegrillte Hühnerbrust
• 11,50 € Gegrillte Mais-Hühnerbrust
• 11,50 € Gegrilltes Rinderhüftsteak
• 9,90 € Knusprige Entenbrust
• 14,90 € Gegrillte französische Entenbrust
• 12,90 € Garnelen
  mit Schalotten
• 13,90 € Gegrillter Lachs
• 14,90 € Madame Dung Mango Wildfang
  gegrillter Lachs mit Schalotten, Dill, frischer Mango, Rucola und gerösteten Erdnüssen

Nudelgerichte - Reisgerichte

• 8,50 € Pho Xao
  gebratene Reisbandnudeln mit frischem Saisongemüse und einer Zutat nach Wahl
• 8,50 € Com Rang
  gebratener Eierreis mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl
• 8,90 € Bun Nem Sai Gon
  gebacken gefüllte Reispapierrolle mit Hackfleisch, Morcheln, Glasnudeln, frischem Salat, vietnamesichen Kräutern und Reisnudeln
• 7,90 € Goi Mien
  Glasnudeln mit Bio-Salat, vietnamesischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, warmer Limettensauce und einer Zutat nach Wahl

Bun - Reisnudeln

Alle Reisnudelgerichte werden mit warmen Reisnudeln, Sprossen, Wildkräuter-Salat, Koriander, Shiso Purple, Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, gerösteten Erdnüssen und Sesam zubereitet.

• 8,90 € Bun Dau
  gebackener hausgemachter Seidentofu
• 9,90 € Bun Ga
  gegrillte würzige Hühnerbrust
• 13,90 € Bun Ga Mai
  Mais-Hähnchen
• 11,90 € Bun Bo
  gegrilltes geschnetzeltes Rinderhüftsteak
• 9,90 € Bun Vit
  krosse Ente
• 14,90 € Bun Vit Phap
  gegrillte französische Entenbrust
• 12,90 € Bun Tom (scharf)
  gebratene Garnelen mit Schalotten
• 13,90 € Bun Ca
  gegrillter Lachs mit Frühlingszwiebeln und Dill
• 9,90 € Bo Luc Lac
  Filet-Steak mit grüner Paprika, roter Paprika, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Röstzwiebeln und asiatischen Gewürzen

Pho Kokos - Reisbandnudeln

Alle Gerichte werden mit cremiger Kokos-Currysauce, vietnamesischen Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, Koriander, gerösteten Erdnüssen und Sesam zubereitet.

• 8,90 € Pho Tofu Coco (leicht scharf)
  gebackener hausgemachter Seidentofu
• 9,90 € Pho Ga Coco (leicht scharf)
  gegrillte würzige Hühnerbrust
• 13,90 € Pho Ga Mai (leicht scharf)
  Mais-Hähnchen
• 12,80 € Pho Bo Coco (leicht scharf)
  gegrilltes geschnetzeltes Rinderhüftsteak
• 9,90 € Pho Vit Coco (leicht scharf)
  krosse Ente
• 14,90 € Pho Vit Phap Coco (leicht scharf)
  gegrillte französische Entenbrust
• 12,80 € Pho Tom Coco (scharf)
  gebratene Garnelen
• 13,80 € Pho Ca Coco (leicht scharf)
  gegrillter Lachs mit Führlingszwiebeln und Dill

Sushi Menüs

• 10,00 € Menü 1
  • 5 Lachs Nigiri
  • 1 Lachs Maki
• 14,00 € Menü 2
  • 3 Lachs Nigiri
  • 3 Thunfisch Nigiri
  • 1 Lachs Maki
• 15,50 € Menü 3
  • 6 Fried Rollen mit Tempuramantel
  • 1 Thunfisch Nigiri
  • 1 Seeaal Nigiri
  • 2 Lachs Nigiri
• 17,00 € Menü 4
  • 1 Inside-Out mit Alaska-Lachs un außen Tobiko
  • 2 Lachs Nigiri
  • 2 Thunfisch Nigiri
  • 2 Garnelen Nigiri
• 9,00 € Menü 5 (vegan)
  • 1 Avocado Maki
  • 1 Gurke Maki
  • 1 Rettich Maki
• 18,00 € Menü 6
  • 6 Big-Roll Futo
  • 3 Lachs Nigiri
  • 2 Thunfisch Nigiri
  • 2 Garnelen Nigiri
• 20,00 € Menü 7
  • 6 Fried Rolls in Tempura gebacken
  • 2 Lachs Nigiri
  • 2 Thunfisch Nigiri
  • 1 Garnelen Nigiri
  • 1 Tamago Nigiri
  • 1 Surimi Nigiri
  • 1 Avocado Nigiri
• 21,00 € Menü 8
  • 1 Mini Sake Fried Roll
  • 1 Scheibe Thunfisch
  • 1 Scheibe Lachs
  • 1 Avocado Maki
  • 1 Alaska Inside-Out
  • 1 Chuka Salat
• 34,00 € Menü 9 (für 2 Personen)
  • 1 Big Roll
  • 1 Futo
  • 8 California Inside-Out
  • 1 Lachs Maki
  • 1 Thunfisch Maki
  • 2 Sake Nigiri
  • 2 Maguro Nigiri
• 52,00 € Menü 10 (für 3 Personen)
  • 1 Big Roll
  • 2 Futo
  • 1 Vegetarische Inside-Out• 1 Gurke Maki
  • 1 Ebi Maki
  • 1 Lachs Maki
  • 2 Lachs Nigiri
  • 2 Thunfisch Nigiri
  • 3 Lachs Sashimi
  • 3 Thunfisch Sashimi
• 72,00 € Menü 11 (für 4 Personen)
  • 1 Big Roll
  • 1 Chicken Roll
  • 1 Alaska Inside-Out
  • 1 Ebi Tempura Inside-Out
  • 1 Avocado Maki
  • 1 Lachs Maki
  • 1 Tekka Maki
  • 2 Lachs Nigiri
  • 2 Thunfisch Nigiri
  • 2 Garnelen Nigiri
  • 5 Lachs Sashimi
  • 5 Thunfisch Sashimi

Sushi - Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

• 3,50 € Tamago Maki
• 3,50 € Kappa Maki
• 3,80 € Avocado Maki
• 4,50 € Sake Maki
  mit Lachs
• 4,50 € Lachs Avocado Maki
• 5,00 € Tekka Maki Thunfisch
• 4,50 € Ebi Maki
  mit eingelegten Garnelen
• 3,50 € Oshinko
  mit eingelegtem Rettich
• 3,50 € California Maki
  mit Surimi und Avocado
• 5,50 € Lachshaut Maki
  mit gebackener Lachshaut und Gurke
• 4,90 € Unagi Maki
  mit gegrilltem Salzwasseraal
• 5,90 € Ebi Tempura Maki
  mit gebackenen Garnelen

Sushi - Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

• 3,00 € Tamago Nigiri
  süßes japanisches Omelett
• 3,00 € Kani Nigiri
  mit Surimi
• 4,00 € Sake Nigiri
  mit Lachs
• 4,90 € Unagi Nigiri
  mit gegrilltem Süßwasseraal
• 3,00 € Avocado Nigiri
  mit Avocado
• 4,50 € Ebi Nigiri
  mit Garnele
• 4,90 € Maguro Nigiri
  mit Thunfisch

Sushi - Inside Out

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

• 9,00 € Alaska Inside Out
  innen mit Lachs und Avocado, außen mit Tobiko
• 8,00 € Ebi Inside Out
  innen mit eingelegten Garnelen und Gurke, außen mit Sesam
• 8,00 € Ebi Tempura Inside Out
  innen mit gebackenen Garnelen und Gurke, außen mit Sesam
• 7,00 € California Inside Out
  innen mit Surimi und Avocado, außen mit Tobiko
• 9,50 € Maguro Inside Out
  innen mit Thunfisch und Gurke, außen mit Tobiko
• 7,00 € Chicken Roll Inside Out
  innen mit Gurke und gebackenem Hähnchenbrustfilet, außen mit Sesam
• 13,50 € Crispy Tiger Inside Out
  innen mit Garnelen im Tempuramantel und Avocado, außen mit Lachs bedeckt
• 14,50 € Tunacado Inside Out
  innen mit Garnelen im Tempuramantel und Gurke,außen mit Thunfisch bedeckt
• 7,00 € Chay Inside Out (vegetarisch)
  innen mit Avocado, Gurke, außen mit Sesam

Sushi - Fried Rolls

• 8,50 € Roll 1
  panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke und Tobiko
• 9,50 € Roll 2
  panierte Rolle mit Thunfisch, Gurke, Avocado und Tobiko
• 9,50 € Roll 3
  panierte Rolle mit Garnelen, Surimi, Thunfisch, Aal, Gurke, Rettich und Tobiko
• 7,00 € Vegetarian Roll (vegetarisch)
• 6,00 € Mini Sake (10 Stück)
• 6,50 € Mini Tekka (10 Stück)
• 8,00 € Chicken Roll (6 Stück)

Sushi - Special Rolls

• 12,50 € Asahikawa Roll (vegan)
  mit Mango, Gurke, Baby Spargel, Frischkäse und oben drauf mit Avocado und Sesam
• 13,00 € Hakodate Roll
  mit Lachs, Gurke, Frischkäse und oben drauf mit Avocado
• 14,50 € Aomori Roll
  mit gekochtem Thunfisch, Avocado, Frischkäse und oben drauf mit flambierten Thunfisch
• 14,50 € Morioka Roll
  mit gekochtem Lachs, Avocado, Frischkäse und oben drauf mit flambierten Lachs
• 14,50 € Akita Roll
  mit Surimi, Baby Spargel, Frischkäse und oben drauf mit Mango und Ebi
• 14,00 € Funabashi Roll
  mit Ebi Tempura, Baby Spargel, Frischkäse und oben drauf mit Süßwasseraal

Sushi - Big Roll Futo

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

• 8,00 € Big Roll Futo 1
  mit Lachs, Tobico, Gurke und Avocado
• 9,00 € Big Roll Futo 2
  mit Thunfisch, Tobico, Gurke und Avocado
• 8,50 € Big Roll Futo 3
  mit Garnelen, Tobico, Gurke und Avocado

Sushi - Sashimi

• 17,00 € Sashimi Lachs (10 Stück)
• 19,00 € Sashimi Thunfisch (10 Stück)
• 18,00 € Sashimi Lachs (5 Stück) und Sashimi Thunfisch (5 Stück)